Landjäger sind geräucherte und luftgetrocknete Rohwürste, die in der Schwangerschaft ein Risiko bergen können. Da sie nicht erhitzt werden, können sie Listerien oder andere Keime enthalten, die für dein Baby gefährlich sind. Zwar ist das Risiko durch den Räucherprozess etwas reduziert, aber eine vollständige Sicherheit gibt es nicht. Am besten verzichtest du in der Schwangerschaft ganz auf Landjäger, um kein Risiko einzugehen.
Greife lieber zu gut erhitzten Wurstwaren oder vegetarischen Alternativen, die für dich und dein Baby unbedenklich sind. Bei Unsicherheiten sprich mit deinem Arzt oder deiner Ärztin. So minimierst du Risiken für dich und dein Baby.
