In der Schwangerschaft solltest du auf Mettwurst verzichten, da sie oft roh ist und Krankheitserreger wie Listerien oder Toxoplasmose enthalten kann. Diese Keime sind für dich und dein ungeborenes Baby gefährlich und können ernsthafte Komplikationen verursachen. Selbst geräucherte Mettwurst gilt als unsicher, da das Räuchern die Keime nicht zuverlässig abtötet. Wähle stattdessen Wurstsorten, die durchgegart sind und keine gesundheitlichen Risiken darstellen.
Wenn du auf Fleisch verzichten möchtest oder dir unsicher bist, gibt es viele leckere Alternativen – etwa Tofu, Tempeh oder pflanzliche Fleischersatzprodukte. Achte auch hier auf eine gute Qualität und vollständige Erhitzung, denn nicht alle pflanzlichen Produkte sind im rohen Zustand unbedenklich. Bei Unsicherheiten zu deiner Ernährung in der Schwangerschaft sprich am besten mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
