Weichkäse ist in der Schwangerschaft nur sicher, wenn er aus pasteurisierter Milch hergestellt wurde. Unpasteurisierter Weichkäse, wie Camembert oder Brie, kann Listerien enthalten, die eine Gefahr für dich und dein Baby darstellen. Beim Einkaufen solltest du immer das Etikett prüfen, um sicherzugehen, dass die Milch pasteurisiert wurde.
Auf Nummer sicher gehst du, wenn du Weichkäse vor dem Verzehr erhitzt, bis er vollständig geschmolzen ist. Vermeide grundsätzlich Rohmilchprodukte, die nicht speziell gekennzeichnet sind. Wenn du Zweifel hast, sprich mit deinem Arzt oder deiner Ärztin. Vorsicht schützt dich und dein Baby vor möglichen Infektionen.
